Bake Off Italia 3 | Puntata 23 ottobre 2015 | Eliminata Tatsiana

Qualche minuto prima della nuova puntata di Bake Off Italia 3.

Chi sarà l’ospite della prima prova?

Ci siamo. Parte l’ottava puntata di Bake Off 3.

Otto concorrenti per l’ottava puntata e mancano 8 torte alla finale, ovvero quattro puntate.

Dolce raffinato come il paese da cui arriva: e l’ospite è MIchel Gautier che presenta il suo Croquembouche…

Ida si lamenta perché la vede come sfida tecnica: ma il difficile è farne uno davvero creativo e buono.

Meno di 100′ per realizzare la propria creazione. Ilaria si lancia in un colorante viola e in un’essenza alla violetta.

Matteo non sa gestire i tempi. Tatsiana invece si è già innamorata di Michel…. e vuole conquistarlo con il suo croquembouche alle ciliege.

Noooooo, anche Michel usa il ‘taaaak’ come Pietro, che si cimenta in un croquembouche ‘cubista’…

Michel consiglia a Valeria di non usare una chantilly per i bignè: col caldo del forno la panna della crema distruggeranno il dolce. E Valeria rifà la crema.

Croquembouche tropicale per Ida…

Patrizia si cimenta con bignè a cioccolato e arancia.

Miele e cannella per Gabriele.

Passare i bignè nel caramello caldo mette alla prova le dita d’amianto dei concorrenti.

I versi di Patrizia fanno ridere tutti: sembrano gemiti di piacere e con la colonna sonora adeguata fa subito porn0.

Sembrava un gioco da ragazzi, ma a vedere la ‘creazione’ cubista di Pietro direi che non è stata una prova proprio semplice.

Patrizia non ha neanche iniziato che già si scusa: l’impiattamento non è quello che avrebbe voluto. Troppo aspro per Michel, non male per Knam che però la riprende per i suoi soliti errori.

Esteticamente perfetto quello di Gabriele. E ha anche i complimenti degli chef.

Non piace il croquembouche di Ida: il Lime si sente troppo, ma lei in confessionale dice che da siciliana è cresciuta col limone. E quindi?

Presentazione ‘rustica’ per Valeria, che ha anche cristallizzato il caramello. Farcitura scarsa… non va bene.

Knam la mortifca per il caramello: a questo livello non si può sbagliare. E le gira il piatto per mostrare che il suo caramello era cemento.

Non riesce la forma cubica a Pietro, ma l’idea è piaciuta a Michel. La forma non è riuscita, quindi, ma il sapore è buono.

Tatsiana prepara solo i bigné, vuoti, con crema a parte. Prova fallita. Una brutta figura, le dice Knam. Tatsiana è in lacrime.

Insapore quello di Ilaria… “E quell’erba morta si disfa…”.

Brutto quello di Matteo. E buona parte sono vuoti quelli che prende Knam.

Michel, ma lo sai che sei proprio un bel ‘bignè’?

Wedding Cake per la prova tecnica. E per di più in coppia!

“Se ci prendessero a calci in culo farebbero prima” commenta Ida in confessionale. Ma dico io, Ida, che ci sei andata a fare in tv? E a fare torte poi…

Si rompono uova per comporre le squadre: Ida e Pietro, Gabriele e Valeria, Patrizia e Ilaria, Tatsiana e Matteo.

Knam dà ai concorrenti una copia delle sue rose decorative (ne devono fare 15) e poi si parte: due ore per copiare la wedding a tre piani di Knam. Poco…

Una prova che serve soprattutto a imparare il lavoro di squadra. E Tatsiana inizia già a piangere, mentre Matteo si scopre consolatorio.

Taglio di coppia anche per Ernst e Clelia…

Che fine ha fatto la crema pasticcera di Matteo e Tatsiana? Matteo dubita della sua campagna. Questa prova la vedo ‘black’…

Sto vedendo cose aberranti… eppure son pan di spagna e crema, eh…

Mi sa che Tatsiana stasera va a casa… Ilaria invece è irritata dalla lentezza di Patrizia…

Si parte da quella di Matteo e Tatsiana. L’orrore. Il gusto si salva, ma manca il croccante.

Glassa non perfetta per Pietro e Ida. Ma almeno ci sono tutti gli ingredienti.

Farcita meglio delle altre quelle di Valeria e Gabriele. Ma il croccante non va bene…

Meno rose, ma fatte meglio quelle di Patrizia e Ilaria. Pan di spagna perfetto, ben farcito. Le due possono gongolare. La migliore.

Ultimo posto per Matteo/Tatsiana; terzo per Ida/Pietro: e Knam non se l’aspettava. Gabriele e Valeria secondi, quindi primi Patrizia e Ilaria.

Ma alla fine, Patrizia cosa ha fatto in due ore? Meno di 15 rose… e Knam la rimprovera.

Grembiule Blu per Gabriele, stasera. Per lui è la seconda volta.

A rischio eliminazione Matteo, Valeria e Tatsiana. Ma sarà una donna a uscire, annuncia Knam. Il nome? Dopo la pubblicità.

Tatsiana è l’eliminata dell’ottava puntata. Era letto.

E mi sa che la prossima puntata è ad alto tasso di nervosismo…