Junior MasterChef Italia 2015, la finale: il vincitore è Andrea
Junior MasterChef Italia arriva alla fine della sua seconda edizione: stasera conosceremo il vincitore.
-
20.40
Ancora un po’ di attesa prima dell’ultima, doppia, puntata di Junior MasterChef Italia 2.
-
21.03
Ancora in replica la scorsa puntata. Stasera si parte con una semifinale a 4 e con una Mystery Box.
-
21.10
Si parte, svizzeri, con la sintesi della scorsa puntata e con la solita presentazione dei giudici.
-
21.13
Questa volta però c’è anche la presentazione dei finalisti e il dettaglio sul premio: il vincitore si godrà un giro in Danimarca, tra avanguardie culinarie e un giro a Legoland. Pure io voglio andareeee…
-
21.17
Sofia, la più piccola, è anche l’unica femminuccia: “C’ho due fratelli! Mica mi metto paura di tre adolescenti!”: io la amo!
-
21.17
La Mystery Box è particolare: i tre dovranno costruire la mystery prendendo 12 ingredienti tra i 30 proposti. E devono usarli almeno 10.
-
21.22
“Poi dicono che siamo noi i cattivi” commenta Lidia Bastianich. Davvero questa Mystery è folle. Devono eliminarne due, in tutto questo. Ciascuno ne toglie due dalle proprie spese. E hanno solo un’ora per cucinare.
-
21.25
Barbieri farebbe una frittata con un bel po’ di ingredienti per toglierseli di mezzo e poi usare il cervo.
-
21.26
La ricetta di Sofia lascia Barbieri a bocca aperta. Ma anche Nicola non scherza con la maionese di canocchie. Rendetevi conto!
-
21.37
Chi è il primo finalista di questa edizione? Conquista la balconata…. si sa dopo la pubblicità.
-
21.41
Eccoci: il primo finalista di Junior MasterChef Italia 2 è Andrea. Che si avvia alla vittoria finale, diciamocelo.
-
21.44
Siamo all’invention Test: Andrea, che non cucinerà, dovrà però scegliere cosa cucineranno gli altri.
-
21.44
Il tema è “cucinare come uno chef stellato”: deve scegliere cosa cucinare. E i suoi compagni dovranno cucinare ‘insieme’ allo chef stellato. In parallelo. Chapeau.
-
21.45
A memoria direi che neanche l’hanno mai fatta questa prova in parallelo.
-
21.45
Cosa scegliere tra piccione al cacao, insalata tiepida dell’Atlantico e la quaglia al cartoccio. Signore pietà
-
21.46
I piatti sono tutti di Barbieri, che è anche rapido in cucina. E Andrea sceglie….
-
21.50
E quando scoprono che devono cucinare CON Barbieri a tutti cadono le mascelle. “Io sto facendo la scuola media! Lui ha sette stelle! Ma come faccio io?!” dice Nicolò… ogni tanto si ricordano di essere ‘bambini’…
-
21.54
E Barbieri non ripete neanche: dà le istruzioni e basta.
-
21.59
E siamo all’impiattamento: bisogna che il piatto si avvicini a quello dello chef.
-
22.00
Prova difficilissima. Mi sa che neanche gli adulti l’hanno mai fatta.
-
22.02
Tocca a Sofia: impiattamento certo non eccelsa. Cottura buona e manca un po’ di sale e spezie. “Il sale fa venire la cellulite!” dice Sofia in confessionale. La amo!
-
22.03
A Barbieri però la carne di Sofia piace.
-
22.06
E siamo al momento decisivo: Barbieri è contento, ha fatto la stessa prova a MC adulti e i risultati non sono stati così buoni.
-
22.15
E parte ora l’ultima sfida di Junior MasterChef: Nicolò e Andrea devono preparare un intero menu da sottoporre ai giudici.
-
22.21
Un’ora e mezza di tempo per la preparazione, quindi 45′ di servizio. Ogni 15 minuti dovrà uscire un piatto.
-
22.22
I giudici sono allo ‘chef table’, il tavolo degli ospiti ‘vip’ in cucina.
-
22.22
“Barattolando nella mia terra”: Nicolò servirà i suoi piatti in un barattolo. Ha perso, mi sa. Prepara Risotto al profumo di sambuco con fichi e tartufo bianco, coniglio crudo per Tartare di coniglio con gelatina al melograno, pane aromatico e ovolo, Cremoso al basilico con pan di spagna, croccante di pinoli e pistacchi e coulis di pomodoro. Il coniglio crudo preoccupa i giudici.
-
22.23
“La cucina di casa mia 2.0” per Andrea… Tomaso non sa cosa voglia dire ‘2.0’. Glielo spiega Manuel. Chitarrina ricci e caffè come primo, Trancetto di cernia al topinambur croccante con riduzione di birra e insalatina di spinaci, melograno e pinoli, Tortino di pesche e zenzero con semifreddo all’amaretto.
-
22.30
Mentre in balconata gli ex concorrenti si agitano, Andrea ha una calma olimpica. “So quello che faccio, lasciatemi fare”. No, ma lui ha 40 anni e anche vissuti bene.
-
22.35
Barbieri nota che a metà tempo per la preparazione non c’è niente sul fuoco. Si sono davvero complicati la vita…
-
22.38
Andrea ha problemi a tirare la pasta e gli casca anche il sale. Brutto segno. A Nicolò si brucia il pane croccante…
-
22.39
Nicolò parte tardi col risotto.
-
22.42
In balconata tale è l’agitazione che a Tomaso arriva il singhiozzo.
-
22.53
Nessuno stacco pubblicitario per questa finale. Scattano i 15 minuti per il dolce.
-
22.54
Basilico e pomodoro nel dolce di Nicolò, che nella finale sta sorprendendo. E con i dolci termina il menu.
-
22.58
Anche sul dolce di Andrea gli si critica la mancanza di salsa…
-
22.59
E dopo gli assaggi, i giudici si ritirano per deliberare. E solo ora c’è un pizzico di pubblicità.
-
23.04
E siamo al momento decisivo. E’ tempo i verdetti. Gli chef sono davvero in difficoltà.
-
23.05
Pensiamo davvero che siate due promesse della cucina italiana… A un certo punto ci avete fatto dimenticare che siete dei ragazzini… Avete superato le nostre aspettative dicono i tre giudici.
-
23.06
E a supportare i due piccoli grandi chef arrivano i genitori.
-
23.07
Rischie creatività le caratteristiche di Nicolò, a cui i giudici consigliano di studiare le basi per creare ancora meglio. Molto talento, sicurezza, capacità di ascolto le caratteristiche di Andrea: il consiglio? Non aver paura di sbagliare, si possono scoprire tante cose.
-
23.09
Percorso coerente, gusti equilibrati: vince Andrea! “E’ per te” dice a Nico. Ma è lui che vince la seconda edizione.
Con la vittoria di Andrea su Nicolò termina questa seconda edizione di Junior MasterChef Italia. Una finale davvero strepitosa che ha chiuso degnamente una bella edizione, ben pensata, ben realizzata e ben riuscita anche grazie a un cast davvero interessante.
Ma quel che mi ha convinto di più in questa stagione – oltre alla vivacità di Sofia che mi auguro non cambi mai, la bellezza e la bravura di Nicola, l’entusiasmo coinvolgente di Nicolò, la precisione chirurgica di Andrea e la straordinaria educazione di tutta la truppa – è stata la scelta di trattare questi piccoli chef come ‘grandi’. In fondo lo stesso Borghese in chiusura ha ‘confessato’ che agli assaggi del menu nella finale si son quasi scordati di avere di fronte due 13enni e non due adulti magari diplomati e con esperienza. L’uscita di Alessandro che a un certo punto ha duramente criticato l’assenza di salsa nel secondo di Andrea (“Non posso ammettere che non ci metta la salsa”) testimonia di quanto questa edizione non sia stata affatto presa sottogamba. Basta riguardare l’espressione dei tre critici gastronomici giudici della scorsa prova in esterna per averne un’idea.
Se c’è una cosa che non sopporto nei programmi per bambini è l’accondiscendenza verso i ‘piccoli’ protagonisti, trattati spesso come infanti anche un po’ ‘dementi’. Questo a MasterChef, almeno nella gara e almeno davanti alle telecamere, non l’ho visto. L’unico momento più ‘morbido’ è stato quello dell’eliminazione, ma ci sta tutto. Per il resto ho visto solo prove difficili, ingredienti complessi, sfide degne dei migliori adulti – e che spesso non hanno prodotto risultati all’altezza di questi indomiti minichef -, il tutto condito con una sana competizione, ma senza livori da asilo infantile che invece dominano nelle versioni adulte.
E se anche tutto questo fosse un puro lavoro di scrittura e montaggio – a fronte di piccole pesti, nella realtà assetate di sangue – il mio sarebbe un apprezzamento ancora più convinto, considerata la scelta di aver dato un’immagine estremamente positiva, costruttiva e stimolante della sfida in un talent show. Penso però che – in generale – i bambini diano sempre diverse piste agli adulti.
Edizione, dunque, promossa a pieni voti: il modello Junior funziona, anche meglio di quello per maggiorenni, per alcuni versi (non ultimo il fatto che dubito che Striscia possa trovare del ‘marcio’ nei CV dei ragazzi). Mi auguro che SkyUno pensi a un’edizione ‘gold’ da fare tra qualche anno per sapere che fine hanno fatto queste piccole promesse della cucina italiana.
Intanto complimenti ad Andrea e a tutti i protagonisti di questa seconda edizione di Junior MasterChef Italia. Intanto si cercano i concorrenti della terza: i casting per Junior MasterChef Italia 2016 sono già aperti.
Junior MasterChef Italia 2015, finale in diretta
Junior MasterChef Italia 2 | Puntata 10 giugno 2015 | Anticipazioni
Junior MasterChef Italia 2015 arriva alla sua conclusione. Stasera, mercoledì 10 giugno 2015, va in onda su SkyUno dalle 21.10 l’ultimo appuntamento con una puntata doppia che racchiude in sé semifinale e finale. Momento decisivo per i quattro semifinalisti tra cui si ‘cela’ il vincitore della seconda edizione del talent per piccoli chef che quest’anno ha davvero regalato delle ‘promesse’ della gastronomia italiana.
Il difficile compito di scegliere il vincitore spetta ad Alessandro Borghese, Lidia Bastianich e Bruno Barbieri che hanno seguito tutto il percorso dei concorrenti e sono pronti a giudicare anche le loro ultime creazioni. Il secondo Junior MasterChef d’Italia vincerà una borsa di studio di 15.000 euro, un viaggio con i genitori in Danimarca e un grembiule che, si spera, lo guiderà nel suo futuro professionale.
Quattro, come detto, i concorrenti ancora in gara: Nicola, 12 anni, romagnolo, dagli occhi splendidi e dalla mano d’oro nello stendere la pasta, come gli ha insegnato la nonna; Andrea, 13 anni, di Roma, che sembra un adulto nel corpo di un adolescente, dalla proprietà di linguaggio ignota a molti italiani, che studia già da grande chef; Nicolò, 12 anni, dalle Marche, con la sua faccia allegra e la sua vitalità, sempre pronto a sperimentare e stupire; infine Sofia, 9 anni di ‘pepe’ e di intelligenza viva, simpatica, trascinante, sempre con la battuta pronta e davvero matura ai fornelli.
Un poker di stelle: e spero ne sentiremo parlare ancora.
Junior MasterChef Italia | 10 Giugno 2015 | Semifinale e Finale
Per Andrea, Nicola, Nicolò e Sofia è davvero finito il tempo di giocare. La doppia puntata si apre con una Mystery Box, l’ultima, che i concorrenti dovranno costruirsi da soli, scegliendo 12 ingredienti tra quelli messi a disposizione dai giudici con i quali preparare in un’ora un piatto creativo. Il migliore accederà direttamente in finale; gli altri tre si cimenteranno in un Invention Test nel quale dovranno replicare una ricetta di Bruno Barbieri, mentre lo chef pluristellato la realizza. Una prova tipica di MasterChef Australia. Chi vince andrà in finale, gli altri due lasceranno il talent.
Arriviamo quindi alla sfida decisiva tra i due finalisti: come accade per gli adulti, i due devono ideare e realizzare un intero menu che racconti agli chef la loro idea di cucina. Il giudizio finale, insindacabile, è riservato a Bruno Barbieri, Lidia Bastianich e Alessandro Borghese.
Junior MasterChef 2015 | Come seguirlo in tv e in streaming
Junior Masterchef Italia è andato in onda ogni mercoledì in prima serata SkyUno HD (canale 108). La puntata viene trasmessa in live streaming su SkyOnline e SkyGo. Per seguire la diretta, e commentare le gesta dei piccoli chef, c’è ovviamente la nostra diretta su TvBlog dalle 21.10.
Junior MasterChef 2015 | Second screen
Junior MasterChef condivide con il programma madre la pagina Facebook e il profilo Twitter ufficiale @masterchef_it. L’hashtag per commentare la versione junior del cooking talent è #JrMasterChefIt. Buon divertimento.