Bruno Barbieri a Blogo: “MasterChef ha cambiato il modo di fare cucina” (video)

Giovedì 22 dicembre torna MasterChef Italia, “il talent culinario più copiato” della televisione italiana (ore 21.15, SkyUno). Confermati in giuria i magnifici quattro, fra cui Bruno Barbieri: “Le novità? Ci sono quattro giudici leggermente più vecchi. Sarà una edizione molto molto divertente. Abbiamo fatto due esterne all’estero e raccontato l’Italia in lungo e largo. MasterChef deve dare la possibilità di emergere anche a chi sta dietro alle produzioni, ricordiamoci che in Italia siamo i numeri uno”.

“Masterchef ha cambiato il modo di fare cucina, non solo in televisione ma anche nelle cucine. Oggi la gente è più acculturata, ne sa, e quindi per noi è un alzare l’asticella. Fra le novità, anche la grande attenzione nei confronti degli sprechi. La gente deve capire che quando si arriva in una grande dispensa o in negozio, bisogna scegliere i prodotti con attenzione. I nostri frigoriferi sono diventati dei cimiteri,”.