Bake Off Italia 5 | Seconda puntata | 8 settembre 2017 | Il primo eliminato è …

Pronti a soffrire con i dolci (a distanza) di Bake Off?

Ci siamo. L’intro con Carrara motociclista d’assalto non era riservata solo alla prima.

Giusto l’intro, pubblicità e poi ai forni.

I 16 concorrenti entrano finalmente nel tendone di Bake Off Italia 5. Mamma mia e come la stanno pigliando a lungo…

Prima prova creativa, la torta della Nonna. Bisogna modernizzarla, in 100′. Non sono pochi quelli che sotto al tendone non l’hanno mai fatta. Rosalind, per esempio.

Tartufi al wiskey nella torta di Tony, che si commuove al pensiero della bisnonna che non c’è più.

Si parla poco di cucina e molto di passioni tra i banchi…

Solo la mousse all’arancia in più per Viola, sempre agitatissima. Eh però, figliola, sei ansiogena, sappilo. Sembri anche Mercoledì…

Nonna Giustina, amata dalla regia, fa la torta pensando alla nipote. Mi sembra giusto.

Oddio, Giuseppe dedica la torta a Sally Spectra, da Beautiful con ardore.

Juan è sempre pacioso: dedica la sua torta alle sue due nonne, una polacca e una siciliana. E fa concorrenza a Ernst in quanto a neologismi.

Nuovo portafortuna per Christian: un pavone. E ci sta.

Quando si sforna iniziano i dolori…

Annata in lungo per Benedetta, eh…

Si parte da Carlo. Complimenti da tutti.

Meringa per Benedetta, che ha lasciato il disco della teglia sotto. Ma torta anemica. Non ci siamo.

Anemica quella di Viola e fin troppo tradizionale. La tristezza. “Fai una cosa, quando vieni qua metti l’ansia in un cassetto. Qui ci vuole allegria”. Eh si figlietta mia…

La torta di Aris piace.

Cruda e ingiudicabile quella di Paolo. Knam si arrabbia. E Paolo risponde anche indisponente.

Pessima anche quella di Manuela.

Ottima quella di Tony: “Una torta con le palle”.

Piacciono quelle di Rosalind e di Luigi.

Piace quella di Francesca, anche se il frangipane non è cotto.

Ottimo lavoro per Christian.

Armonico e fresco il dolce di Maria Grazia.

La mi’ nonna mi avrebbe cacciato di casa, dice Damiano. Per Juan non è cosa.

Orribile ma ottima quella di Giuseppe.

Beh, più old style di quella di Giustina… ma molto buona.

Errori tecnici di Malindi pizzicati dai giudici. Ma tocca alla pubblicità e poi si va di tecnica.

Prova Tecnica: Dream Cake. In un’ora. Nella versione di Knam. Ci sono due cotture e non bisogna bruciare nulla. E Knam non ammetterà nessun errore.

Azz, Giustina ha un canale Youtube…

Voi sapete cos’è una fava Tonka? Benedetta no. Rolaind invece cambia la ricetta del maestro. Ma come?

Ancora guai per Malindi, che confonde gli ingredienti. E i tempi poi sono strettissimi.

Ahhh, ecco: Giuseppe, poliziotto della Scientifica, è figlio di pasticcere. Il padre chiuse la sua pasticceria quando lui aveva 16 anni, alla morte di suo fratello. E lui ha voluto riprendere la tradizione del padre…

Juan, sappi che faccio il tifo per te. Senza pietà.

Carlo prova a fare il furbetto a tempo finito: Benedetta lo rimprovera manco fosse il figlio. E fa bene.

Si va all’assaggio.

Prova dai risultati altalenanti. La torta di Juan è brutta: Damiano non la manda a dire. Ma è buona. E meno male.

“E’ un ‘sprecisa’”: anche Damiano crea. Ma a sua discolpa va detto che la ‘s-‘ privativa in toscano si usa molto.

“Se proprio devo cercare il pelo nel pellaio…”: Knam vince sempre. Ma ormai son certa che se le studia per non perdere il primato.
Aspra quella di Luigi, molto aspra.

Quella di Giustina, purtroppo non è cotta.

Classifica: ultimo Carlo, Rosalind, Giustina, Juan, Paolo, Manuela, Maria Grazia, Malindi, Tony, Viola, Luigi, Benedetta, Giuseppe, Francesca, Aris e primo Christian. Contenta.

Prova Wow: i concorrenti devono mostrare la propria ambizione.

Damiano propone un croquembouche, con dischi di zucchero.

Ormai è sfida ironica: Knam risponde con un croquembouche di macarons e fiori di cioccolato. Clelia ci mette il cucchiaio d’argento per l’assaggio.

Prova Wow, quindi, con croquembouche che dev’essere almeno di 50 cm.

E per la prima volta in 5 anni Benedetta prende una manata nel fare la sua mossa di inizio gara: brava regia che non ha tagliato.

Prima o poi doveva succedere! Povera @benedettaparodi! 😅 #BakeOffItalia pic.twitter.com/IxUOOFLbCR

— Real Time (@realtimetvit) 8 settembre 2017

Tony voleva fare un cubo di Rubik: come complicarsi la vita. Viola, tanto per cambiare, si lamenta perché non le vengono i bignè..

Giuseppe non trova la sua frolla… i sospetti cadono su Juan, che si rende conto dell’errore. Ma ora Giuseppe è senza base?

Torre pendente per Christian.

Anche Giustina cerca di bloccare un crollo…

Si cerca di far salire le torri.

Paolo cerca di raggiungere i 50 cm col caramello…

Oddio, quello di Tony crolla!

E anche quello di Rosalind, decisamente ‘secciato’.

Ah però, Carlo raggiunge i 40 cm. Furbo, dice Knam, perché il bacio di dama regge.

39 cm per Benedetta: buoni.

Gotici quelli di Viola. 16 cm in tutto. Bignalata uscita male per Knam.

27 cm per l’istallazione di Muffin di Aris. Disastro.

Paolo arriva a 50 cm col caramello. Furbissimo. E apprezzato da Knam anche per questo.

Brutti e neanche buoni quelli di Manuela.

Tony era arrivato a 52. Ma buoni.

La mousse di fragole ha fatto crollare la torre di Rosalind.

Baci di dama calabresi per Luigi. Bello e buono.

Francesca, torre bassa ma buona.

“Come puoi costruire una cosa con dei mattoncini curvi!” Christian ha fatto un disastro.

Ottimo ma bruttissimo quello di Maria Grazia.

Juan non coglie il risultato.

Giuseppe si è arrangiato ma è piaciuto.

Tondo come giustina che si ferma a 16 cm ma piace.

Malindi si difende.

Il grembiule Blu, il primo, va a Luigi. E riceve anche un Bonus per la prossima puntata.

Passano Carlo, Giuseppe, Francesca, Aris, Benedetta, Tony, Maria Grazia, Paolo, Giustina, Christian, Rosalind, Malindi (bella l’atmosfera di questa puntata), Juan. A rischio eliminazione Viola e Manuela

Scarsa fantasia e poca tecnica per l’eliminata di oggi, che scopriamo dopo la pubblicità.

Fuori alla prima puntata Manuela, che ammette che sotto pressione lavora male. Peccato. Io avrei fatto fuori le vibrazioni negative di Viola.

Nella prossima puntata si fa festa, si balla, si corre, si piange, si impreca. Bella puntata, comunque, quella andata in onda.