La Prova del Cuoco – Analisi Auditel 2.0 e Reportage dalla cucina di Raiuno

Prendi una tavolozza di molti colori pastello, aggiungici vitalità, simpatia, allegria e spargi il tutto all’interno dello studio Nomentano 3 della Dear di Roma, pronto ad essere trasmesso dalle antenne di RaiUno all’interno delle case degli Italiani sintonizzati sul mezzogiorno televisivo, ed ecco “La prova del cuoco”: l’appuntamento quotidiano multi-gastronomico del mezzogiorno della prima rete Rai da anni ormai sulla cresta dell’onda, un varipinto mondo che per colori e aromi profuma di primavera anche in una giornata di fine novembre. Un mondo fatto dalla contagiosa simpatia di un personaggio senza tempo come Anna Moroni vera e limpida esattamente come in Tv, dalla grandissima cultura prima umana e poi scientifica di Beppe Bigazzi, entrambi protagonisti di un dialogo a due voci presto online, dove ci raccontano loro stessi dentro e fuori “La prova del cuoco” ; fino alla giovane ma già importante professionalità della conduttrice del programma Elisa Isoardi da Cuneo, di cui vi parleremo anche nei prossimi giorni .

Uno studio colorato in cui TvBlog è stato ospitato con disponibilità e generosità e che vi invitiamo a visitare insieme a noi nella galleria fotografica allegata dopo il salto. Un programma diretto da Simonetta Tavanti che abbiamo voluto anche radiografare attraverso la nostra analisi 2.0, dando così un volto al pubblico della “Prova del Cuoco”. Iniziamo col dire che la maggior parte del pubblico è femminile nella percentuale del 67,94% e che prevale il responsabile d’acquisto con il 62,98%. Per ciò che riguarda l’età anagrafica la percentuale più alta si registra fra gli over 64 con il 47,54%. Nel titolo di studio la maggior parte dei telespettatori è formata da pubblico con la licenza elementare nella percentuale del 44,46%, seguito dalla media inferiore 28,52% e media superiore con il 19,54%.

Analizzando il pubblico per aree geografiche, notiamo come la percentuale più alta appartenga al Sud con il 27,36%, mentre per regione è la Lombardia a prevalere con l’11,63% battendo per un soffio la Puglia che si ferma all’11,29%. Per classi socio economiche la percentuale più alta è per la classe MB (la categoria più ampia che racchiude livelli socioeconomici medi : famiglie piuttosto numerose, monoreddito). La media in valori assoluti di questa edizione dalla prima puntata dello scorso settembre è di 2.339.000 telespettatori per uno share del 19,57%, con una penetrazione (quanti vedono quel tale programma rispetto al totale della popolazione che comprende anche quelli che non vedono la TV) del 4,08%.

Dopo il salto, oltre ai grafici, un ricco album fotografico e l’identikit della categoria, per stili di vita della mappa eurisko, che segue in maggioranza “La prova del cuoco”.

La categoria per stili di vita che segue in maggioranza “La prova del cuoco” risulta essere quella delle “Insoddisfatte” nella percentuale del 14,54% (5,8% ca. 2.790.000 individui): E’ un gruppo femminile caratterizzato da una situazione di disagio e di difficoltà, tratti legati a chiare caratteristiche oggettive: si tratta di donne tardo-adulte o anziane, di medio/basso livello. A ciò si aggiunge che ben il 48% ha ancora famiglie con 3 o più componenti, mentre ben l’81% non lavora.
Seguita dalle “Signore aperte” con il 12,7% (6,2% ca. 3.000.000 individui) E’ un gruppo femminile di età matura, con una buona dotazione reddituale (più che culturale). Questa condizione, unitamente al fatto che la maggior parte vive da sola o in coppie senza figli conviventi (62%) le aiuta a manifestare, o a recuperare, i loro tratti di curiosità, di apertura alle opportunità e addirittura di progetto, almeno sul piano culturale. Il tutto, però, con una certa sobrietà ed equilibrio, sia nella vita che nel consumo.

Sesso:

Responsabili di acquisto :

Età anagrafica :

Titolo di studio :

Area geografica :

Classi sociali :

Stili di vita :

Regioni :

Foto Esclusive dal backstage de La Prova del Cuoco di Raiuno

Analisi e Reportage di Marco Pozzoni e Simone Rosa
Il reportage de “La prova del cuoco” non finisce qui, proseguirà nei prossimi giorni con l’intervista a due voce con Anna Moroni e Beppe Bigazzi nonchè la conversazione con la conduttrice del programma Elisa Isoardi, a presto dunque.