Hell’s Kitchen Italia 2, puntata 2 luglio 2015: scelti i finalisti, fuori Vincenzina
Hell’s Kitchen Italia è alla penultima puntata della sua seconda stagione: la diretta su Blogo.
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20.15
Manca un’oretta all’inizio della penultima puntata. Iniziamo a prepararci…
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21.05
Termina la replica, ci si prepara al nuovo doppio appuntamento.
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21.11
Riassunto della scorsa puntata prima della sfida individuale dei semifinalisti.
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21.12
Eleonora non ha preso bene l’eliminazione di Giordano: piange grandi lacrime.
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21.15
“L’arte mi intriga. Eccellevo anche abbastanza alle medie” dice Mirko. Eccellere abbastanza… quando si dice un ossimoro.
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21.16
Un bel piatto può essere una vera e propria opera d’arte e per spiegare le analogie tra arte e cucina arriva Daniele Perna di Art Tribune.
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21.18
Il compito è quello di trasferire in un piatto le oere d’arte presentate da Perna. Ma per scegliere il quadro bisogna superare una prova: riconoscere delle spezie.
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21.20
La prova la vince Chiara che associa i quadri: per sé sceglie Van Gogh. Hanno 45 minuti di tempo per realizzare il proprio piatto/quadro.
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21.21
Bacio di Klimt per Vincenzina, Mondrian per Mirko, Boccioni per Eleonora, Klee per Chang.
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21.25
Cracco però ne assaggerà solo due: quello di Eleonora e Mirko.
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21.27
E vince Eleonora con la sua crema al basilico. Per lei una gita alle cantine Ferrari e può portare con sé una persona: sceglie Chiara.
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21.28
I restanti tre devono pittare la dispensa.
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21.34
Tutti in una sola cucina, tutti in una sola squadra: bisogna trovare nuovi equilibri in brigata e non sarà facile.
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21.40
E siamo al primo servizio, il pranzo. Come se la caveranno i cinque semifinalisti?
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21.42
Prima lezioncina a Chang: non si possono fare porzioni disarmoniche.
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21.45
Con tre piatti complessi e cinque chef sotto pressione l’errore è dietro l’angolo. E i piatti volano…
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21.47
Hanno ancora mezz’ora per far uscire 11 piatti.
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21.52
Cracco affida la guida della brigata a Chiara e la ragazza prende in mano la situazione. Ma si incastra con le comande…
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21.53
Dopo Chiara tocca ad Eleonora a coordinare le comande.
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21.53
Io a Mirko e al suo lessico da yuppie anni ’80 non lo tollero più. “Cosmopòlita” de che?
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21.54
Vincenzina si avvia rapidamente all’uscita stasera, mi sa…
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22.01
Di chi la colpa del servizio lento? Lo scopriamo dopo la pubblicità.
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22.09
E si riparte da una sfida individuale a base di ossobuco con risotto alla milanese, lasagne light, agnello con patate, il gateau di patate e gnocchi di zucca. La brigata delle nonne casarecce!
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22.15
La prova non è facile: due mondi che si incontrano (poco).
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22.18
Ma come si diverte Gina con Cracco che la sgrida!
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22.20
La lasagna light non convince Cracco.
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22.20
Tocca al gateau di Eleonora. Ma è un po’ asciutto. Comunque salgono sul podio.
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22.21
L’ossobuco di Chiara e Gina è duro e il riso ha troppo zafferano. Niente podio per loro. Anche se Cracco è “un figo della Madonna” per Gina.
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22.23
Mirko vince una lezione di pasticceria con Marion: il loro dolce sarà nel menu. Per gli sconfitti la punizione è bruciare calorie.
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22.30
Ci si prepara per la cena: il consiglio di Cracco è quello di comunicare. Eleonora pensa di poterlo fare solo con Chiara e Mirko: gli altri vanno evitati “come le cacchette per strada”. Uhm.
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22.30
Cena fashion con ospiti del mondo della moda agli chef’s tables. E chi passa il servizio è in finale. Chi sbaglia è fuori.
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22.33
A Chang piace l’idea del servizio fashion: nella moda ci sono tante ‘patatine’. Poi dice che non parla italiano…
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22.37
E siamo al servizio. Il momento è davvero delicato.
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22.39
Cracco porta Mirko a fare la conoscenza del suo chef’s table. Non capisce che in fondo lo chef lo prende un tantinello in giro…
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22.45
E vola il primo piatto di spaghetti di Vincenzina, che non sanno di nulla.
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22.48
La partita dei primi di Vincenzina è lenta. Anche questa sera.
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22.49
Stasera davvero è una cucina infermale.
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22.50
La linea dei primi non era neanche finita. Persino Chef Cracco dà una mano per far andare avanti la squadra. Si tira la pasta e si aprono le cozze.
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22.51
Vincenzina accusa Eleonora di non aver fatto i ravioli, di aver sbagliato il riso… Cracco le mette in una stanza e le fa sfogare prima di tornare ai fornelli.
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22.53
Fine servizio. La perfezione è lontana, ma Cracco ha visto grinta e concentrazione.
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22.53
Ma siamo al momento delle nomination da parte della squadra. Il battibecco tra Eleonora – che parla di umiltà in cucina – e Vincenzina continua.
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22.57
“Eleonora, hai avuto difficoltà da subito a interfacciarti con i tuoi colleghi. Vincenzina, per gestire gli altri bisogna essere sicuri del proprio lavoro. La partita dei primi era un disastro…”.
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22.58
“Se dovessi affidare la cucina a una di voi non saprei cosa fare, ma alla fine la scelta cadrebbe su Eleonora”. E Vincenzina esce a un passo dalla finale.
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22.59
“Sei veramente una brava cuoca e puoi fare adesso la cuoca anche in Italia. E a testa alta”: i complimenti di Cracco rincuorano VIncenzina. Che mi stava simpatica. Mi auguro che continui.
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23.00
E Vincenzina Rita Capone sente di essere uscita da HK come chef.
Sono Chang, Mirko, Chiara ed Eleonora i quattro finalisti di Hell’s Kitchen Italia 2015: ad abbandonare la cucina infernale di Carlo Cracco a un passo dalla finale è stata Vincenzina Capone, da Napoli – via States – con furore, che torna a casa con la benedizione ‘stellare’ di Cracco e tutta l’intenzione di essere finalmente una chef.
Al termine di una puntata che ha visto i cinque concorrenti alle prese con i primi servizi in giacca nera e con un paio di prove tra arte e sostanza, che ha messo a dura prova la loro creatività oltre che la loro capacità di coordinarsi e di comunicare, Vincenzina ha dovuto lasciare Hell’s Kitchen. La sua ‘lentezza’ ha finito per penalizzarla, lasciando così agli agli quattro l’onore e l’onere di inseguire il sogno di diventare Executive Chefl dell’Hell’s Kitchen Restaurant del Forte Village. E proprio da lì arriverà a dar ‘fastidio’ il vincitore della prima edizione, per una finale che si annuncia davvero infuocata.
Appuntamento, dunque, giovedì 9 luglio con l’ottava e ultima puntata di Hell’s Kitchen Italia 2.
Hell’s Kitchen Italia 2 | Puntata 2 luglio 2015 | Diretta
Hell’s Kitchen Italia 2 | Puntata 2 luglio 2015 | Anticipazioni
Hell’s Kitchen Italia 2015 si avvia alla conclusione: stasera, giovedì 2 luglio, alle 21.10 su SkyUno va in onda il settimo doppio appuntamento con la cucina infernale di Carlo Cracco che seguiremo il liveblogging su TvBlog. Terminato il tempo delle sfide a squadre, i cinque concorrenti sono ora parte di un’unica brigata, con la tanto desiderata casacca nera.
Una serata tra arte e casalinghe per Chef Cracco e i suoi semifinalisti. E vediamo cosa succederà.
Hell’s Kitchen Italia 2015 | Settima puntata
Dopo l’eliminazione di Marcella e Giordano nella scorsa puntata, sono rimasti in cinque a contendersi il titolo di vincitore e il ruolo di Executive Chef al ristorante di Hell’s Kitchen al Forte Village in Sardegna. Chang, Mirko, Chiara, Eleonora e Vincenzina hanno conquistato la fase finale del cooking talent e si apprestano a testare le proprie capacità artistiche.
Il tema della puntata sarà ‘Il Bello’.
Essere uno chef vuol dire soddisfare il palato e far godere la vista e così nella prima sfida Chef Cracco valuterà la preparazione e l’impiattamento con Daniele Perra, editorialista di Art Tribune e collaboratore di Sky Arte. Si proseguirà con il servizio del pranzo che vedrà in sala studenti delle Belle Arti cui verrà servito un menu diverso dal solito, concepito per esaltare il senso estetico dell’esperienza culinaria, con un piatto unico di carne, un piatto unico di pesce e un piatto unico vegetariano. Lo chef quindi spiegherà la composizione dei piatti e, per la prima volta, concorderà il menù insieme ai cuochi, che peraltro dovranno lavorare insieme come un unico team.
Nella seconda parte della puntata spazio invece alla ‘sostanza’: Cracco accoglie un gruppo di casalinghe che dovranno cucinare in staffetta con i cuochi alcuni piatti tipici della tradizione italiana, ma in chiave gourmet. La serata culminerà col servizio della cena, particolarmente glamour e peraltro determinante. Alla fine del servizio, infatti, ci sarà l’eliminazione: chi raggiungerà la finale?
Hell’s Kitchen Italia 2 | Il Format
Siamo al penultimo degli 8 appuntamenti per Hell’s Kitchen Italia 2, seconda stagione della versione tricolore di uno dei talent più longevi del panorama tv internazionale, nato in UK nel 2003 e ormai trasmesso in 26 paesi. La versione italiana è scritta da Luca Busso e Angelo Ferrari, con Ilaria Barosi, Graziano Cutrona, Laura Cristaldi, Luana Picardi, Luca Cappellini, Valentina Massouda, Sonia Soldera. La regia è di Umberto Spinazzola, scenografia di Giuseppe Tabacco, direttore della fotografia Matteo Bosi.
Hell’s Kitchen Italia 2 | Come seguirlo in tv e in live streaming
Hell’s Kitchen va in onda ogni giovedì alle 21.10 su SkyUno HD (canale 108). La puntata si può seguire in live streaming su SkyGo e SkyOnline per gli abbonati al servizio. Prossimamente lo vedremo anche in chiaro su Cielo.
Hell’s Kitchen Italia 2 | Second Screen
Hell’s Kitchen è ‘social’. Ha un sito dedicato, una sua pagina ufficiale su Facebook e un account Twitter, @hellskitchenit, con hashtag #HKIta. Non manca neanche un profilo Instagram. Per commentare in diretta e seguire live la puntata non possiamo che consigliarvi il liveblogging di Blogo, dalle 21,10. Secondo voi chi merita di raggiungere la semifinale? Tweet riguardo #HKIta//