MasterChef Italia 6 | Puntate 29 dicembre 2016 | Scelti i 20 concorrenti

Ultimi sprazzi della replica delle prime due puntate. Sempre che SkyGo non faccia le sue solite bizze.

Pronti alla terza puntata, ancora a base di Live Cooking. Ma prima un po’ di riassunto delle precedenti.

Si riparte da Gloria, 24 anni, barista, con una figlia di 7 anni (che ha fatto a 17 anni) che porta una zuppetta di pesce in vasocottura. Ha fatto anche il pane. Vorrebbe aprire un ristorante di fronte al baretto dove lavora: sarebbe anche una piccola vendetta.

Bello il suo Cuore Ermetico. “E’ un piatto che finirei” dice Cannavacciuolo. Grande piatto e grande personalità per Antonino e Joe. Per lei 4 sì.

Alain Stratta suda ancor prima di cominciare. Viene dalla Val d’Aosta, vuole aprire una trattoria italiana con la fidanzata, intanto fa l’assicuratore. Per lui ravioli al capriolo con fonduta di fontina.

Fa un lavoro pericoloso a quanto sembra… e ho idea che i 4 lo prendano anche un po’ in giro. Intanto ci prova a cambiar vita. Intanto questo piatto è troppo grasso per Barbieri mentre a Cracco non piacciono i ravioli fatti con lo stampo. Anche per lui 4 sì.

E via di batteria: tra loro Foggy Mind, uno pseudo rapper di Mantova, e anche la regina delle polpette. Non prevedo nulla di buono.

Ecco la regina delle polpette, che fa anche la stilista…

La brasiliana che ride sempre ed è innamorata di un napoletano fa una merda. E dopo tante risate arriva il pianto.

Il primo mappazzone dell’anno è della regina della polpetta.

AD di un noto marchio di moda maschile, ha chiesto il permesso al suo CdA, ora prova MasterChef: ecco Marco Mandoni, di Milano. Ha studiato a Yale e copia il Black Cod di Nobu.

Ecco il suo piatto.Piace a Joe. che gli dà anche consigli su come conquistare le donne. A Cracco non convince né il piatto né il cuoco, ma alla fine porta a casa 3 sì.

Daniele, del cagliaritano, è mammo e casalingo. Disoccupato, si occupa dei suoi due figli. Geometra, non lavora da tre anni.

Bello il suo piatto.A Barvieri piace che abbia scelto un pesce povero. Joe e Cracco vota no, Cannavacciuolo lo salva. Daniele ha così una chance di rilancio. E si becca anche una bella pacca. Joe: “Abbiamo sprecato un posto a MC” commenta Joe. Ah, però.

Ecco a voi miss Tagliatella, Claudia

Mariangela Gigante vuole provocare un’erezione alle papille gustative dei giudici. E vuole aprire un ristorante “ove” cucinare e “apporre” un palcoscenico.

Passano anche le madaleine di Daniela, l’unico dolce presentato e accolto tra gli applausi dei giudici.

L’ultimo è Michele con pasta e fagioli, cozze e cotiche. Viene da San Felice a Cancello (CE)- Laureato in sociologia, vende bare (n sostanza). E Joe chiede le misure di Cannavacciuolo, che da buon partenopeo…

Io sono morto, viene mia moglie: quanto le chiedi? dice Cannavacciuolo. 3800 euro, comprensivo di camera ardemte, limousine, rivestimento in fresco lino…

E passa con una pasta e fagioli. Gli altri ammessi li vediamo solo di passaggio. Pubblicità.

E siamo alla seconda parte: inizia la prova dell’Hangar, da cui usciranno i 20 concorrenti di MasterChef 6.

Una scelta scenografica per l’intro degna di Las Vegas per mostrare una bellissima dispensa. “A volte il cibo può diventare un’opera d’arte. Ed è quello che ci aspettiamo dai vostri piatti”.

Prima selezione per quelli che hanno avuto 3 sì e non 4: per loro una prima prova a base di purè di patate, da fare in 10′.

Si va all’assaggio.

Una cartina al tornasole. E c’è chi fallisce pur facendolo una volta a settimana.

Restano in gara Marco, Maria, Gianni, il 18enne Michele e Barbara. Gli altri vanno a casa.

Da 40 sono scesi a 32: termina qui la prima puntata. A tra poco per la seconda.

Si riparte. Seconda selezione. Ogni giudice segue due file di concorrenti: Cannavacciuolo si occupa delle prime due e propone loro una cloche con sotto della frittura.

Per la terza e quarta fila c’è Cracco, con la cottura a vapore.

Per Bastianich cottura alla griglia, in cui si dovranno cimentare quinta e sesta fila.

Infine Barbieri metterà alla prova le ultime due a colpi di cottura in umido.

Il tutto da fare in 35′. Complimentoni.

Ultima chiamata per il giovane Michele: Barbieri ha finito la pazienza.

Mariangela scompare, poi resta vittima (o carnefice) di un attentato: che sia stato il vicino Gabriele a far cadere il latte e i suoi ingredienti a terra?

Il tarantolato Valerio ce la mette tutta. Margherita invece fa rosolare il pesce, ma dovrebbe cuocere a vapore, eh.

“Nonostante i tuoi capelli sei molto meglio di quanto pensi” dice Cracco a Roberto.

Nuovo assaggio, nuove eliminazioni.

Il piatto di Vittoria è davvero bello.

Ma siamo ai verdetti: Antonella, Mariangela e Vittoria restano in gara, Silvana e Giulio escono, Giulia, Alves e Gabriele sono i primi concorrenti ufficiali.

Siamo all’assaggio di Cracco. Cristina, Roberto e Gloria sono ufficialmente concorrenti, Larysa e Margherita tornano in postazione, come Alain. Fuori Enea e Claudia.

Tocca all’assaggio di Joe Bastianich, che aveva chiesto cottura alla griglia. Pubblicità. Eh, ci vuole un po’ di pausa dai buffering di Skygo.

Michele e i due Marco entrano nella MasterClass, Elena torna a cucinare, come Carlotta e Maggie, Daniela esce.

Assaggio in umido per Barbieri. Valerio, Loredana e Barbara entrano in masterclass, Gianni e Marco escono, Michele e Maria tornano a cucinare

Prova decisiva: 10 minuti per fare il miglior pesto della propria vita. A mano.

Non ci sono più appelli: dopo l’assaggio gli ultimi verdetti.

Mariangela, Vittoria, Michele, Alain, Antonella, Maria, Margherita e Daniele il casalingo sono in gara.
Escono Maggie, Carlotta, Larysa e la genovese Elena.

La classe 2016/2017 è formata: uno di loro è il sesto Masterchef Italiano.