Top Chef Italia 2: terza puntata, tripla eliminazione

Battute finali per Boom!

Un assaggio di quanto successo la scorsa settimana prima della terza puntata.

Episodio 3: Sapori Forti.

Finalmente si sfidano tutti insieme: in campo ce ne sono 14 adesso.

Prova fastidiosa e imbarazzante, dice Annie Feolde nel presentare l’ingrediente della sfida: la cipolla. La missione è farla mangiare ad Annie, che le odia.

“La cipolla mi piace è uno degli ingredienti che mangiavamo in Africa” dice Victoire. E scatta subito Cinzia in confessionale: “Parte subito co’ ‘sta storia dell’Africa. Non mi piace chi si piange addosso”. C’è ammore.

Hanno un’ora. Il QuickFire test di fatto si è trasformato in una Mystery Box.

Si indugia anche sulle vita sentimentale di Victoire: “Gli uomini di oggi scappano, sono invertebrati. Ogni tanto mi capita un toyboy, ma niente di serio…”. Chapeau.

Giuseppe è così tranquillo del suo piatto che balla Andiamo a comandare. Ottimo.

I giudici parlano in postazione: Sempre più Masterchef.

Oggi si cucina per vincere, non più per sopravvivere: e Cinzia prova a fare un dolce con le cipolle.

Conto alla rovescia di Colagreco. E giù i culteli.

E via con gli assaggi. Luca, dimagrito grazie alla cucina, presenta un piatto tutto cipolla che piace anche ad Annie. E Madame ne è sorpresa.

Uhm, questo giudizio in simultanea non mi piace: confonde le acque e il giudizio.

Andrea presenta una zuppa 2.0: “Perché 2.0?” domanda Colagreco. “Perché ce lo volevo mettere”. Ah vabbè. Comunque passa.

Anche Cristian conquista Annie.

Matteo Puccio racconta della mamma, Baldessari lo prende in giro per le sopracciglia, come farebbe Cracco. Intanto passa il turno.

Massimo, Fabiana e Michele non passano.

Majda conquista Colagreco e passa il turno.

Giuseppe conquista Baldessari, anche se la forma del cannolo non lo convince.

Bonetta conquista Baldessari con l’impiattamento.

Anche Francesco si salva.

Il migliore della prova è Luca Natalini: Finalmente si ripristina il premio, che gli verrà detto più tardi.

Il peggiore della prova è Federica.

Tocca a Federica sfidare uno dei peggiori. E sfida Michele Elia, perché le sembra il più debole.

A scelta di Michele costolette di agnello o luganega. Michele sceglie l’agnello, Federica è contentissima. E hanno 30 minuti per riuscirci.

Federica fa una serie di errori folli: come cucinare il carrè intero.

E Michele l’aiuta. Le dà un pezzo del suo agnello. Anzi gli dà tutto quello che ha cucinato. Vabbè, su.

Colagreco si incazza a bestia. “Michele dov’è l’agnello?”. “L’ho mangiato” risponde il cuoco ‘mago’. Colagreco si infuria: “E’ UNA MANCANZA DI RISPETTO PER NOI, PER I TUOI COMPAGNI CHE COMBATTONO PER VINCERE… Tu fai così con i tuoi clienti? Dici che fai le orecchiette e poi porti un’altra cosa?!”. C’ha ragione, c’ha. Mi auguro che lo faccia fuori, al volo. Pubblicità.

Colagreco costringe Michele ad andare a prendere l’agnello da Federica, che intanto aveva deciso di non usarlo. “Questo le fa onore” dice Colagreco. Lacrime, lacrime, anche in spogliatoio.

Poco cotto l’agnello di Federica.

Carne ben cotta e gustosa per Annie, ma l’orecchietta non piace a Giuliano. Le ha fatte per la fidanzata, che è la cosa più bella che gli potesse capitare. La fidanzata a Colagreco non basta: la presentazione è indegna.

Fuori Federica. La tecnica l’ha tradita. E anche la giovane età.

Mamma e quanto piangono quest’anno.

Michele si salva perché il suo agnello era migliore, ma il suo piatto, un assemblaggio di due piatti, era indegno per Top Chef. Fuori anche lui.

Terza prova, in squadra: Luca ha la possibilità di fare il caposquadra, ma deve cedere i 5000 euro del premio per il migliore. Rinuncia al premio e sceglie anche gli altri capisquadra.

Formate le squadre c’è la sorpresa. Annie va a pranzo con un gruppo di bambini in un ristorante stellato di Milano.

E c’è chi sputa… Del resto se porti le lumache.

Bellissima Annie vicino ai bambini alle prese con l’assaggio. “Adesso ce la portate una pizza?” chiede un ragazzino alla fine degli assaggi.

Gli chef non sanno che dovranno vedersela con i clienti peggiori di tutti: i bambini! Fabiana piange sempre: cuore di mamma.

I concorrenti devono fare un baby menu gourmet, un piatto unico: gli ingredienti sono Crostacei, Verdure, Fegato (e questa la vedo durissima!) e infine Quinoa.

“Se mangiamo meno carne il pianeta sta meglio” dice Colagreco presentando la quinoa. Sicuri sicuri?

Le tre squadre si organizzano per portare a termine il proprio menu. Cinzia già fa la prepotente: in squadra è perfetta proprio. Ma neanche Bonetta si fa amare molto, eh.

Luca sembra una parodia… E’ pronto a tutto per conquistare i bambini, arruffianarseli anche.

E siamo agli assaggi: parte Luca con le sue preparazioni.

Ammazza e che tavolata. Far piacere il fegato ai bambini è davvero una magia.

Siamo al menu dei Gialli. Piace decisamente meno. C’è chi sputacchia…

Tocca ai Blu. E i giudizi sono incerti.

La squadra peggiore sarà a rischio eliminazione e i membri andranno al Final Blade.

Per scoprire i vincitori bisogna aspettare la fine della pubblicità.

Salvi Gialli e Rossi, mentre i Blu vanno al Final Blade.

A rischio eliminazione Francesco, Cristian, Fabiana e Massimo. Per solo una prova a base di tramezzini.

Assaggi partiti: certo, non è facile pensare a un tramezzino gustoso.

Fuori Massimo Biale: la sua bagnacauda nel pane non ha convinto. Troppo grassa.